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鹿児島県本土から南に約380キロに位置する奄美大島。

地理的な条件不利性が否めない平均気温21℃前後の亜熱帯の離島で、徹底した鮮度管理と販路の確保に挑んだ奄美の漁師と奄美漁業協同組合の取り組みをレポートしていただきました!


『「やり切る」ことが切り拓いた未来-小さな漁協の大きな挑戦 奄美漁業協同組合』記事はこちら




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